خواص موز ؛ 26 خاصیتی که سلامتی شما را ضمانت می‌کند

0
خواص موز

یکی از محبوب‌‌ترین میوه‌ها در سراسر جهان موز است.  البته یکی از دلایل محبوبیتش خواص موز است.

این میوه ؛ سرشار از مواد مغذی است که می‌تواند سلامتی بدن شما را تضمین کند.

همچنین حاوی پتاسیم است و دارای مقادیر خوبی پروتئین و فیبر غذایی است.

 

ارزش غذایی ۱۰۰ گرم موز

انرژی                100 کالری
آب                   70 گرم
پروتئین              8 گرم
چربی               2 گرم
قند                  6/5 گرم
کلسیم             8 میلی گرم
فسفر              25 میلی گرم
آهن                7 میلی گرم
سدیم             1 میلی گرم
پتاسیم            370 میلی گرم
ویتامین A          صدونود واحد
ویتامینB1         پنج میلی گرم
ویتامینB2        شش میلی گرم
ویتامینB3        هفت میلی گرم
ویتامین C         ده میلی گرم

 

خواص موز برای سرطان

لکتین ، پروتئینی که در موز وجود دارد ، می‌تواند از رشد سلولهای لوسمی جلوگیری کند.

لکتین به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می‌کند. آنتی اکسیدان‌ها به بدن کمک می‌کنند، مولکول‌های معروف به رادیکال های آزاد را از بین ببرد. اگر رادیکال‌های آزاد زیادی تجمع پیدا کنند ، آسیب سلول می تواند رخ دهد و به طور بالقوه منجر به سرطان شود.

در سال 2004 ، محققان دریافتند كه كودكاني كه موز ، آب پرتقال يا هر دو مصرف مي‌كنند خطر كمتري در بيماري سرطان خون دارند.

محققان معتقدند که به دلیل محتوای ویتامین C می‌تواند به جلوگیری از سرطان خون کمک کند ، زیرا این ماده دارای خواص آنتی اکسیدانی است.

 

سلامت قلب

قلب
فواید موز برای قلب

موز ؛ حاوی فیبر ، پتاسیم ، فولات و آنتی اکسیدان‌ها مانند ویتامین C است. همه اینها باعث سلامت قلب می‌شود.

پزشکان دریافتند افرادی که از رژیم غذایی با فیبر بالا مصرف می‌کنند ، در مقایسه با افرادی که رژیم کم فیبر مصرف می‌کنند ، در معرض خطر بیماری‌های قلبی عروقی قرار دارند. در افرادی که فیبر بیشتری مصرف کرده‌اند میزان لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) یا کلسترول “بد” نیز پایین است.

پتاسیم موجود در این میوه می‌تواند ضربان قلب را منظم کند.

 

فشار خون

 فشار خون
خواص موز برای فشار خون

رژیم غذایی غنی از پتاسیم به کسانی که فشار خون بالا دارند و مستعد بیماری‌های قلبی عروقی هستند توصیه می شود.

مصرف روزانه 1.3 گرم از این عنصر خطر وقایع قلبی را 26٪ کاهش می‌دهد. برای تأمین مقدار آن به بدن ، بسته به وزن آنها باید روزانه 2 تا 3 موز بخورید.

پزشکان مردم را تشویق می‌کنند تا میزان نمک یا سدیم خود را کاهش دهند و مصرف غذاهای حاوی پتاسیم را افزایش دهند. پتاسیم می‌تواند به کنترل فشار خون و کاهش فشار بر روی سیستم قلبی عروقی کمک کند.

طبق اطلاعات تغذیه‌ای ، یک موز متوسط ​​تقریباً 9٪ از نیاز روزانه پتاسیم بدن را تأمین می‌کند.

 

دیابت

دیابت
خاصیت موز برای دیابت

فیبر موجود در موز می‌تواند به کاهش قند خون کمک کند.

یک بررسی نشان داد که یک رژیم غذایی با فیبر بالا می‌تواند خطر دیابت نوع ۲ را کاهش دهد. همچنین می‌تواند قند خون کسانی که به این بیماری مبتلا هستند نیز کاهش دهد.

 

 

سلامت دستگاه گوارش

موز ؛ حاوی آب و فیبر است ، که هر دو هضم را تقویت می‌کنند و سلامت دستگاه گوارش را تشویق می‌کنند. یک میوه متوسط  آن ​​تقریباً 10٪ فیبر مورد نیاز فرد را برای یک روز تأمین می‌کند.

 

اسهال

این میوه خوشمزه می‌تواند اسهال را درمان کند.

اسهال ؛ می‌تواند منجر به از دست دادن آب و الکترولیت ها مانند پتاسیم شود و می‌تواند جایگزین این مواد مغذی شود.

این میوه پر خاصیت؛ برای افرادی که مبتلا به اسهال هستند ، الزام آور است و همچنین حاوی پروبیوتیک هایی است که اساساً” مواد غذایی “برای میکروب های سالم (پروبیوتیک‌ها) هستند که در روده ما زندگی می‌کنند.

 

روده

بر اساس یک مطالعه 2012 ؛ غذاهای با فیبر بالا می‌توانند باعث نفخ ، گاز و گرفتگی معده در افراد مبتلا به بیماری التهابی روده (IBD) شوند. با این وجود ، موز  علائم را بهبود می‌بخشد .

همچنین حاوی پروبیوتیک هایی است که اساساً” مواد غذایی “برای برای افرادی که مبتلا به اسهال هستند ، الزام آور است و همچنین حاوی پروبیوتیک هایی است که اساساً” مواد غذایی “برای

بنیاد کرون و کولیت آمریکا موز را به عنوان یک میان وعده در برنامه غذایی خود توصیه می کنند.

 

خواص موز برای چشم

چشم
خواص موز برای چشم

موز حاوی ویتامین های A , C  است  . هر دو آنتی اکسیدان هستند و از مواد مغذی سالم برای پوست هستند. آنها همچنین دارای بتا کاروتن هستند ، یک آنتی اکسیدان است که می تواند به محافظت از سلول ها و ترمیم آسیب در سطح سلول کمک کند.

همچنین حاوی مواد مغذی دیگری مانند ویتامین E (120 میکروگرم در هر موز کوچک) و لوتئین (26 میکروگرم در موز متوسط) است – هر دو لوتئین یک ماده مغذی است که می‌تواند به کاهش خطر دژنراسیون ماکولا ( شایع‌ترین دلیل کوری در افراد مسن ) کمک کند.

 

 

تقویت حافظه

موز؛ حاوی منبع معتبر تریپتوفان است ، یک آمینو اسید که می تواند به تقویت حافظه ، تقویت توانایی یادگیری و به خاطر سپردن مسائل روزمره و تنظیم خلق و خو کمک کند.

 

پتاسیم

این ماده مغذی؛ سرشار از مواد معدنی پتاسیم است. پتاسیم ؛ به حفظ سطح مایعات در بدن کمک می کند و حرکت مواد مغذی و مواد زائد را به داخل و خارج سلول‌ها تنظیم می‌کند.

پتاسیم ؛ همچنین به انقباض عضلات و سلول‌های عصبی برای پاسخگویی کمک می‌کند. ضربان قلب را به طور منظم حفظ می‌کند و می تواند اثر سدیم را بر فشار خون کاهش دهد.

 

سنگ کلیه

خواص موز برای کلیه را دست کم نگیرید.

پتاسیم موجود در این میوه پرخاصیت می‌تواند با افزایش سن ، خطر تشکیل سنگ کلیه را کاهش دهد. به نوبه خود ، کلیه‌های سالم مطمئن می‌شوند که مقدار مناسب پتاسیم در بدن باقی بماند.

یک میوه متوسط ​​آن حاوی 422 میلی گرم پتاسیم است.

20 خواص بادام ؛ برای جوانی، پوست، مو و سلامتی بدن

 

کلاژن سازی

از جمله خواص موز می‌توان به خواص آن برای پوست اشاره کند.

کلاژن ؛ پروتئینی است که پوست ، استخوان‌ها و بدن شما را در کنار هم نگه می‌دارد.

یک موز متوسط ​​تقریباً 13٪ از نیاز روزانه شما به منگنز را تأمین می کند. منگنز به بدن شما در ساخت کلاژن کمک می کند .

همچنین از پوست و سلول های دیگر در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کند.

 

خواب بهتر

خواب آرام
خواب راحت و آرام

تریپتوفان موجود در این میوه پر خاصیت می‌تواند به داشتن خواب بهتر کمک کند. . این ماده پیش ساز ملاتونین است ، که باعث آرامش می‌شود و به تنظیم خواب کمک می‌کند.

برای نتیجه بهتر قبل از خواب یک موز بخورید.

 

خواص موز برای نفخ شکم

این میوه زرد رنگ می‌تواند نفخ شکم را کاهش دهد.

در مطالعاتی مشخص شد که زنانی که روزانه دو بار به عنوان میان وعده قبل از غذا به مدت ۶۰ روز این میوه را می‌خوررند ۵۰ درصد کاهش نفخ دارند.

چرا که باکتری‌های مقابله با نفخ معده را افزایش می‌دهد. همچنین یک منبع خوب پتاسیم است ، که می‌تواند به احتباس مایعات کمک کند.

 

لاغری

لاغری
خواص موز برای لاغری

یک عدد موز نیمه رسیده سرشار از نشاسته مقاوم است.  همانطور که از نامش پیداست ، در برابر روند طبیعی هضم مقاومت می‌کند. این باکتری‌های سالم روده را تغذیه می‌کنند.

که منجر به کم شدن اشتها می‌شود.

مطالعات نشان داده است که جایگزینی ۵ درصد از کربوهیدرات‌های روز با یک منبع نشاسته مقاوم می‌تواند چربی سوزی بعد از غذا را تا ۳۰ درصد افزایش دهد.

اگر طعم موز نارس را دوست ندارید می‌توانید آن را به اسموتی‌های کاهش وزن یا سایر میوه‌ها اضافه کنید . تا آن را بپوشانید.

 

 

سم زدای طبیعی بدن

از خواص موز می‌توان به خاصیت سم زدایی آن اشاره کرد.

فیبر‌های لاتین مانند به ترکیبات سمی در خون می‌چسبند و آنها را از طریق ادرار خارج ‌می‌کنند.

پکتین نوعی فیبر است که در طی 24 ساعت پس از مصرف مکمل ، میزان دفع جیوه در ادرار را 150 درصد افزایش می دهد.

تحقیقات نشان می دهد پکتین می‌تواند میزان چربی جذب سلول ها را محدود کند! پکتین همچنین می تواند به شما در تنظیم قند خون کمک کند

 

کاهش گرفتگی عضلات

گرفتگی عضلات
خواص موز برای گرفتگی عضلات

یکی از مشکلات ورزشکاران گرفتگی ماهیچه و عضلات آنها است.

از خواص موز می‌توان به دارا بودن پتاسیم و منیزیم اشاره کرد که می‌تواند از گرفتگی عضلات جلوگیری کند.

در رژیم غذایی ورشکاران این میوه مغذی گنجانده می‌شود.

 

کاهش سطح کلسترول بد خون

کلسترول ؛ دلیل اصلی انسداد عروقی است که منجر به تصلب شرایین می‌شود. موز حاوی فیتواسترول است که به کاهش سطح کلسترول در خون کمک می‌کند .  سلامت سیستم عروقی را حفظ می‌کند.

 

خواص موز برای پوست

از دیر باز خواص موز برای پوست مورد توجه قرار گرفته است .

مواد مغذی و ویتامین‌های موجود در آن می‌تواند به نرمی و لطافت پوست کمک کند همچنین یک ضد پیری طبیعی برای پوست محسوب می‌شود.

 

مرطوب کننده

ماسک موز
خواص موز برای پوست

موز ؛ راز یک پوست خوب با تغذیه مناسب است. زیرا به حفظ رطوبت پوست کمک می‌کند. همچنین به مرطوب سازی پوست خشک کمک کرده و آن را نرم و لطیف می کند.

ویتامین A موجود در این میوه با ترمیم پوست خشک  ، رطوبت پوست را بازیابی کرده و بافت ناصاف آن را صاف می‌کند.

 

لایه بردار

موز ؛ به عنوان یک لایه بردار عالی عمل می کند و به از بین بردن سبوم اضافی در سطح پوست کمک می کند.

پوست این میوه سرشار از خاصیت ، از ایجاد خطوط ریز و چین و چروک روی پوست جلوگیری می کند.

 

ضد چین و چروک

همچنین ؛حاوی سطح بالایی از آنتی اکسیدان است و به عنوان بوتاکس طبیعت عمل می کند ، از ایجاد خطوط ریز و چین و چروک جلوگیری می‌کند.

 

درمان جوش

موز ؛ دارای بسیاری از مواد مغذی مانند ویتامین A ، روی و منگنز است که ضد التهاب هستند.

مالیدن پوست آن روی صورت شما به عنوان یک ضد لک عمل می‌کند ، و همچنین در درمان جوش صورت نیز کمک می کند.

 

خواص موز برای مو

موهای زیبا
موهای بلند و زیبا با موز

همچنین از خواص موز برای مو نمی‌توان گذشت چرا که این میوه پر خاصیت تغذیه کننده و تقویت کننده مو است.

 

شوره سر

شوره سر ؛ می‌تواند ناشی از تحریک پوست  سر ، خشکی و همچنین عوامل بیماری زای قارچی و باکتریایی باشد. استفاده از ماسک موز به پوست سر شما می تواند رطوبت (خشکی را کاهش دهد) و همچنین پوست سرتان را از شر قارچ‌ها که باعث ایجاد شوره می‌شوند ، خلاص کند. چون دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد باکتری است.

 

موخوره

این میوه موهای وز را صاف میکند. زیرا سرشار از سلیس است. سیلیس؛یک پروتئين است که موجب شادابی مو می‌شود.

سیلیس ؛توسط بدن ما جذب می‌شود و کلاژن تولید می‌کند .

 

رشد مو را تقویت می کند

آنتی اکسیدان های موجود در این میوه می‌توانند پوست سر و موها را قوی‌تر کند. و استرس اکسیداتیو را کاهش دهد .

استرس اکسیداتیو؛ دلیل اصلی شکنندگی مو است.  موز می‌تواند فولیکول‌های مو را قوی تر کرده و در نتیجه ، رشد مو را تسریع بخشد.

 

نگهداری موز

نگهداری موز
نگهداری موز

 

موز تازه در تمام طول سال در دسترس است. همچنین این میوه پس از چیده شدن همچنان قابلیت رسیده شدن را دارد. برای همین موز را اغلب نارس میچینند.

نارس این میوه زرد رنگ در دمای اتاق به طور پیوسته رسیده خواهد شد. برای اینکه موز‌های نارس زودتر برسند می‌توانید آن‌ها را در کیسه کاغذی نگهداری کنید.

و در یخچال با سرعت کمتری می‌رسد.

پوست خارجی آن در یخچال تیره می‌شود ، اما خود موز مدت بیشتری سالم می ماند.

پس اگر رسیده آن را تهیه کردید بهتر است در یخچال نگهداری شود.

می‌توانید از موزهای نرم و رسیده برای تهیه شیرموز و معجون استفاده کنید.

 

 

کلام آخر

این میوه مغذی ؛ یک میوه کامل برای کودکان بارداران و سالمندان محسوب می‌شود. این میوه سرشار از مواد مغذی مانند پتاسیم است که باعث سلامت پوست و مو می‌شود.

با خوردن روزی یک عدد از آن بینایی و حافظه خود را تقویت کنید.

بیماران مبتلا به اسهال می‌توانند از خواص موز برای بهبود سلامتی خود استفاده کنند.

 

منابع

منبع یک   منبع دو

 

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.